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【vol.54】肉の日

皆様こんにちは! スモールジムfineの菅(かん)です。

 

29日は肉の日ですね。ただの語呂合わせですが私は肉と聞いてワクワクしちゃうタイプです。

 

昔は肉を食べると太るというイメージもありましたが最近は「筋肉=ささみ」のようなイメージもあり筋肉をつけるためにはお肉を食べる必要性も認知され始めたのはないでしょうか?

 

お肉は動物性たんぱく質が豊富に含まれておりますが、お肉の種類や調理方法によっては余計な脂質も取ってしまうので注意が必要です。

 

基本的には脂質を取りすぎている方が多いので調理の段階で皮や脂身の箇所を落とすようにしましょう。しかし「食事は楽しむもの」でもあるので神経質になりすぎないようにしましょう。また「揚げる⇒焼く⇒蒸す⇒茹でる」の順番で同じ肉でも脂質を減らすことが出来るので参考にしてください。

 

なお私の減量の必殺技(?)は鶏の胸肉を茹でてBBQ用のスパイスをかけて食べる方法です。簡単でしっかりタンパク質が取れお腹を満たすことが出来るのでお試しあれ!