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【vol.391】 冷たいデザートと言えば、、

お元気ですか!インスタ映えするようなかき氷を食べたい「心も体もスッキリ!スモールジムfine」の菅(かん)です。

 

暑い時に食べたくなるのが冷たいデザート!定番はアイスクリームですが実は乳固形成分・乳脂肪分によって種類が分かれているのはご存じでしょうか?

 

・アイスクリーム

  乳固形成分15.0%以上、乳脂肪分8.0%以上

・アイスミルク

  乳固形成分10.0%以上、乳脂肪分3.0%以上

・ラクトアイス

  乳脂肪分3.0%以上

・氷菓

  上記以外のもの(かき氷やガリガリ君など)

 

量などによっても違いますがカロリーは上から低くなります。脂肪分が多いので当然ですがその分コクもあるので美味しいと感じる人が多いと思います。

 

氷菓は比較的カロリーは低めですが異性化液糖が含まれていることが多くあります。またラクトアイスはアイスクリームとアイスミルクと比べると乳脂肪分は少ないものの植物性油脂が含まれているため注意が必要です。

 

どちらにせよ食べ過ぎは良くありません。一日に食べる量を1個までにして摂り過ぎたカロリーは他の食事で減らすか運動で消費するようにしましょう。

 

個人的におススメは「冷凍バナナ」です。簡単に作れますのでお試しください。

 

それでは猛暑に気を付けてまた明日♪